13: „Schmutzige Produkte“ – bewusster Konsum: die veränderte Rolle des Konsumenten durch die Digitalisierung
Was ist verantwortungsvoller Verbrauch? Unser Augenmerk auf Essen und digitale Technologie setzend, stellen wir uns im Seminar folgende vier Fragen. (1) Welche Verantwortlichkeit haben VerbraucherInnen beim Kauf von Produkten, die weder Menschen noch der Umwelt schaden zufügen? (2) Wie können wir die ökologischen und gesellschaftlichen Auswirkungen von Erzeugnissen (Produktions-, Verteilungs- und Entsorgungsbedingungen) in Erfahrung bringen? (3) In welchem Verhältnis stehen Verbraucherfreiheit und Verantwortung? Haben die VerbraucherInnen eine größere Wahlfreiheit als ErzeugerInnen? Wie beeinflusst die Digitalisierung die Freiheit und Verantwortung der VerbraucherInnen? (4) Wo liegen die Grenzen des verantwortlichen Verbrauchs bei der Minderung schmutziger Produkte? Wie bedingt sind VerbraucherInnen- und Bürgerverantwortung? Bietet die Digitalisierung neue Möglichkeiten?
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Prof. Lorenz M. HILTY
Professor, Sustainability Delegate, University of Zurich; Senior Scientist, Technology and Society Lab, Empa, St.Gallen
| 1991 | Ph.D., Department of Informatics, Universität Hamburg |
| 1993 | Co-founder, Universität Hamburg-spinoff, Institut für Umweltinformatik Hamburg GmbH |
| 1992-1993 | Postdoctoral Researcher, Institute for Economy and the Environment, University of St. Gallen |
| 1996 | Habilitation "Environmental Information Processing", Universität Hamburg |
| 1996-1998 | Researcher and Project Manager, Institute for Applied Knowledge Processing, Ulm University, Ulm |
| 1998-2000 | Professor of Information Systems, University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland |
| 2000-2004 | Head, Research Programme "Sustainability in the Information Society", Empa - Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, St.Gallen |
| 2004-2011 | Head, Technology and Society Lab, Empa - Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, St.Gallen |
| Since 2010 Professor of Informatics and Sustainability, Department of Informatics, Faculty of Economics, University of Zurich |
Dr. Laura RAYNOLDS
Co-Director, Center for Fair & Alternative Trade; Professor, Department of Sociology, Colorado State University, Fort Collins, CO
| 1993 | Ph.D, Development Sociology, Cornell University, Ithaca, NY |
| 1993-1994 | Visiting Assistant Professor, Department of Sociology, Binghamton University - State University of New York, Binghamton, NY |
| 1994-2000 | Assistant Professor, Department of Sociology, Cornell University, Fort Collins, CO |
| 1999-2005 | Co-Director, Fair Trade Research Group, Colorado State University |
| 2000-2006 | Associate Professor, Department of Sociology, Colorado State University, Fort Collins, CO |
| since 2005 | Co-Founder; Co-Director, Center for Fair & Alternative Trade, Colorado State University, Fort Collins, CO |
| since 2006 | Professor, Department for Sociology, Colorado State University, Fort Collins, CO |
